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あなたの暮らしの中にあると便利な本です

糖尿病によい食べもの

肥満・病気・薬を気にせず食べたい人の本
糖尿病によい食べもの

吉野クリニック院長
吉野　博子 /監修

ISBN978-4-8069-1338-2
C2047　\1200E

定価1,320円（税込）

糖尿病によい「食事療法」「運動療法」がよくわかる。 病気と上手に付き合うための１冊！: 健康を保ち、症状を改善する「食材・調理の知識と活用法」を図解とイラストで説明した、わかりやすい、目で見る治療読本です。

: Chapter 1　「糖尿病」ってどんな病気？
　　・糖尿病とインスリンの関係は？
　　・糖尿病の原因は？
　　・糖尿病の自覚症状
　　・糖尿病の合併症（１）～（４）
　　・治療の基本は「食事療法」と「運動療法」　…など
Chapter 2　「食事療法」を成功させるコツ
　　・「食事療法」の基本
　　・「必要エネルギー量」の出し方
　　・バランスのよい単位配分をするには
　　・調味料を上手に使うためには
　　・アルコールを飲むときの注意点　…など
Chapter 3　この食べものには、こんな効用が
　　・穀類・イモ類・豆類など
　　・卵・大豆製品・魚介
　　・牛乳・果物
　　・野菜
　　・キノコ類
Chapter 4　糖尿病によい単位別メニュー
　　糖尿病によい合計222のレシピを、「汁もの」「主食」「サラダ」「おかず」「おやつ」に分けてご紹介。
　　さらに各メニューは「1点＝80kcal」を1単位として単位別に分類。
　　患者さん個々に合わせて選べます。
Chapter 5　「運動・薬物」療法を活かした生活
　　・「運動療法」には、これだけ効果がある
　　・運動のペースと注意点
　　・仕事を充実させるためには
　　・部位別にみる感染症予防
　　・糖尿病の人の結婚・出産　…など

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